OTHERS_CITABLE بارندگی شش ماهه سرد مناطق مرکزی و جنوب غربی ایران و ارتباط آن با پدیده ال نینیو نوسانات جنوبی در این پژوهش میزان تأثیر پدیده ال‌نینیو نوسانات جنوبی بر بارندگی شش‌ماهه سرد استان‌های اصفهان، فارس، خوزستان، چهارمحال و بختیاری، بوشهر و کهگیلویه و بویراحمد (22 ایستگاه) ارزیابی شد. نتایج نشان داد که وقوع لانینا موجب کاهش 20 تا 50 درصدی بارندگی در استان‌های بوشهر، کهگیلویه و بویراحمد و جنوب فارس شد. در دیگر استان‌های مورد بررسی، این پدیده تغییر چندانی در بارندگی شش‌ماهه سرد سال ایجاد نکرد. برخلاف لانینا، وقوع ال‌نینیو موجب افزایش 20 تا 70 درصدی این بارندگی در بیشتر ایستگاه‌ها شد، که مقدار این افزایش به موقعیت جغرافیایی ایستگاه‌ها بستگی داشت. مشخص شد، در حالی‌که بیشتر ترسالی‌های شدید در منطقه مورد بررسی در شرایط ال‌نینیو بوده است، احتمال وقوع خشک‌سالی شدید در این حالت در عموم ایستگاه‌ها صفر تا 25 درصد می‌باشد. هم‌چنین، درصد وقوع خشک‌سالی شدید در شرایط لانینا در غالب ایستگاه‌ها بسیار کم بوده، و تنها در استان خوزستان و نواحی جنوبی استان فارس به 50% افزایش می‌یابد. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-440-fa.pdf 2003-10-15 1 12 بارش، شش‌ماهه سرد، اصفهان، فارس، خوزستان، چهارمحال و بختیاری، بوشهر، کهگیلویه و بویر احمد، ال نینو نوسانات جنوبی Six-cold-month Precipitation over Southwestern and Central Iran and its Relation to E1 Ninio Southern Oscillation The present study evaluates the influence of the El Ninio Southern Oscillation (ENSO) phenomenon on the cold season precipitation over Isfahan, Fars, Khuzestan, Chaharmahal-Bakhtyari, Bushehr and Kohgiluyeh-Boyerahmad provinces. The results indicate that the occurrence of La Nina events caused a 20% to 50% reduction in precipitation over Bushehr, Chaharmahal-Bakhtyari and southern Fars. The cold event did not change the total precipitation over the other parts of the region. In contrast to La Nina episodes, the occurrence of El Ninio events caused a 20% to 70% increase in rainfall in most of the study area. While the most highly wet conditions are related to the El Ninio events, the occurrence probability of the severe droughts has found to be low during such events. In association with La Nina events, the occurrence probability of severe drought was found to be low. Only in Khuzestan and southern parts of the Fars Provinces, this probability has increased to about 0.5. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-440-en.pdf 2003-10-15 1 12 Precipitation Six-cold-month Isfahan Fars Khuzestan Chaharmahal-Bakhtyari Bushehr Kohgiluyeh-Boyerahmad El Ninio southern oscillation. M. J. Nazemosadat 1 AUTHOR A. R. Ghasemi 2 AUTHOR
OTHERS_CITABLE کنترل و کاهش آب‌ شستگی موضعی در پایه‌های پل با مقاطع مستطیلی گرد گوشه با استفاده از شکاف استفاده از شکاف در پایه پل‌ها یکی از روش‌های نوین در کنترل آب‌شستگی موضعی است. در این پژوهش، با به کارگیری 20 مدل آزمایشگاهی، کنترل آب‌شستگی موضعی در یک پایه پل در شرایط آب زلال بررسی شد. مدل‌ها شامل یک پایه استوانه‌ای بدون شکاف و چهار پایه استوانه‌ای شکاف‌دار، سه پایه مستطیلی پیشانی گرد بدون شکاف و 12 پایه مستطیلی شکاف‌دار هستند. طول شکاف‌ها برابر عرض (قطر) پایه و دو برابر آن انتخاب شده و در دو موقعیت نزدیک بستر و نزدیک سطح آب قرار دارند. نتایج آزمایش‌ها نشان می‌دهد که برای پایه استوانه‌ای، شکاف‌هایی با طولی معادل قطر پایه و دو برابر آن، در حالی که نزدیک سطح آب قرار گرفته باشند، تأثیری بر آب‌شستگی نهایی ندارند. هم‌چنین، نتایج نشان می‌دهد که برای کلیه مدل‌هایی که در این پژوهش تحت شرایط معین آب زلال آزمایش شده‌اند، حداکثر کاهش آب‌شستگی، به وسیله شکاف‌هایی با اندازه دو برابر عرض (قطر) پایه و موقعیت نزدیک بستر اتفاق می‌افتد. کارایی شکاف در کنترل آب‌شستگی موضعی نیز برای یک پایه مستطیلی پیشانی گرد بیشتر از یک پایه استوانه‌ای، برای حالتی که قطر پایه استوانه‌ای برابر عرض پایه مستطیلی پیشانی گرد است، می‌باشد. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-441-fa.pdf 2003-10-15 13 28 آب‌شستگی موضعی، پایه پل، شکاف در پایه پل Using Slot to Control and Reduce Local Scour at Round-nosed Rectangular Bridge Piers The use of slot through a pier is a new method proposed to control local scour at bridge piers. In this study, control of local scour at bridge pier is studied using 20 pier models under clear water conditions. The models consist of one circular pier without slot, three round-nosed piers without slot, and 16 piers with slot. Two slot lengths were chosen (yl=b and yl=2b, where y1 is the length of slot and b is the width (diameter) of the pier). Furthermore, they were located at two positions (near the bed and near the water surface). The results showed that for a circular pier, the slots with the lengths of b and 2b, located near the water surface, had no influence on the equilibrium scour depth. It was also found that for all piers, maximum reduction in scour depth occurred for piers with a slot length yl=2b and close to the bed. Also, the efficacy of a slot for scour protection in the case of a round-nosed pier was more than a circular pier (with a diameter equal to the width of a round-nosed pier). http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-441-en.pdf 2003-10-15 13 28 Local scour Bridge pier Pier slot. M. Heidarpour 1 AUTHOR H. Afzalimehr 2 AUTHOR M. Naderi Bani 3 AUTHOR
OTHERS_CITABLE برآورد کارایی تولیدکنندگان سیب استان خراسان در این پژوهش با استفاده از داده‌های حاصل از 212 تولید کننده سیب استان خراسان، کارایی تولید کنندگان بررسی شد. یافته‌های پژوهش برآورد میانگین کارایی فنی، تخصیصی و اقتصادی را به ترتیب 31، 28 و 9 درصد، و برای افزایش کارایی پتانسیل زیادی را نشان داد. هم‌چنین، معلوم شد سن باغدار و تحصیلات با تأثیر مثبت، و ریسک گریزی با تأثیر منفی، بر کارایی فنی مؤثر بوده است. با توجه به یافته‌ها، کاهش ضایعات سیب، استفاده بهینه از نهاده‌ها، ارائه خدمات فنی- ترویجی و بیمه سیب برای افزایش کارایی پیشنهاد شده است. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-442-fa.pdf 2003-10-15 29 39 سیب، کارایی، تابع تولید Estimating the Efficiency of Apple Producers in Khorasan Province In this study, efficiency of apple producers in Khorasan Province was determined by a cross sectional data of 212 apple producers. Mean technical, allocative, and economic efficiencies were estimated to be around 31, 28, and 9 percent, respectively. A high potential was also detected for increasing these efficiencies. Apple producers’ age and education had positive effects and risk aversion had a negative effect on technical efficiency. Waste reduction, optimal use of inputs, introduction of technical-extension services, and apple insurance are suggested to increase efficiencies. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-442-en.pdf 2003-10-15 29 39 Apple Efficiency Production function. S. Dehghanian 1 AUTHOR M. Ghorbani 2 AUTHOR
OTHERS_CITABLE تکثیر درون شیشه‌ای نیشکر (Saccharum officinarum) به منظور ریزتکثیری گیاه نیشکر ریزنمونه‌هایی از نوک ساقه و جوانه‌های جانبی به کار رفت. شست‌شوی ریزنمونه‌ها از چهار رقم نیشکر به نام‌های CP-48-103، CP-57-614، CP-69-1062 و NCO-310 با الکل اتانول 75 درصد برای یک دقیقه، و سپس ضدعفونی با محلول 5/1 درصد هیپوکلریت سدیم یا کلسیم برای مدت 15 دقیقه، به طور معنی‌داری (P<0/05) موجب کاهش آلودگی ریزنمونه‌ها در محیط کشت شد. استفاده از محیط کشت موراشیگ و اسکوگ (MS) جامد و مایع برای رشد گیاهچه در شیشه به همراه یک میلی‌گرم در لیتر ایندول بوتیریک اسید (IBA)، یک میلی‌گرم در لیتر کینتین، 100 میلی‌گرم در لیتر میواینوزیتول، یک میلی‌گرم در لیتر تیامین هیدروکلراید و دو درصد ساکارز، به طور معنی‌داری (P<0/05) نسبت به محیط MS با نصف غلظت نمک و هورمون و غیره برتری داشت. هم‌چنین، به منظور افزایش شاخساره در کشت درون شیشه‌ای، با کاربرد دو نوع محیط کشت جامد و مایع کامل MS همراه با یک میلی‌گرم در لیتر IBA، دو میلی‌گرم در لیتر کینتین و یک میلی‌گرم در لیتر بنزیل آمینو پیورین (BAP)، بیشترین شاخساره به دست آمد. گیاهچه‌های تولیدی در محیط غذایی شنک و هیلدبرانت (SH) همراه با پنج میلی‌گرم در لیتر IBA و یک میلی‌گرم در لیتر کینتین ریشه دادند. در تیماری که از ذغال فعال شده در محیط کشت SH استفاده شد نیز درصد زیادی از گیاهان ریشه‌دار شده، و وزن تر و شمار ریشه‌های بیشتری، در مقایسه با محیط کشت بدون ذغال فعال به دست آمد. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-443-fa.pdf 2003-10-15 41 50 نیشکر، کشت درون شیشه‌ای، تکثیر شاخساره In vitro Propagation of Sugarcane (Saccharum officinarum) Experiments were carried out in order to micropropagate sugarcane cultivars through shoot tip and auxilliary bud culture. Rinsing of four cultivars of sugarcane, namely CP-48-103, CP-57-614, CP-69-1062, and NCO-310 in 75% alcohol for 60 seconds and their subsequent disinfection with sodium and calcium hypochloride (1.5% active material) for 15 minutes decreased a significant amount of infection of explants in the medium. The use of the Murashing and Skoog (MS) solid and liquid medium with 1 mg/l Indole Butyric Acid (IBA), 1 mg/l Kinetin, 100 mg/l mio-inositol, 1 mg/l Thiamin HCl, and 2% sucrose had significant superiority (P<0.05) to 1/2 MS solid medium. Also, to increase the multiplication in a sterile medium (In vitro), two kinds of solid and liquid MS medium, with a hormone combination of 1 mg/l IBA, 2 mg/l Kinetin and 1 mg/l 6-(benzylamino)-9-(2-tetrahydropyranyl)-9H-purine (BAP) were applied which yielded the highest amount of proliferation. The plants formed roots in Schenk and Hildebrandt (SH) medium with a hormone combination of 5 mg/l IBA and 1 mg/l Kinetin. When activate charcoal was used in the medium, a higher percentage of the plants became rooted and a larger number of adventitious roots were produced than in the dark-light or light treatments. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-443-en.pdf 2003-10-15 41 50 Sugarcane Tissue culture Shoot multiplication. A. A. Ramin 1 AUTHOR
OTHERS_CITABLE آثاری از تغییر آب و هوای دیرینه کواترنر موجود در برخی پارینه خاک‌های دو منطقه اصفهان و امام‌قیس چهارمحال و بختیاری پژوهش در پارینه خاک ها کاربرد زیادی در بررسی وضعیت بوم شناسی و اقلیمی گذشته زمین دارد. از سوی دیگر، شناسایی پارینه خاک ها نقش مهمی در انجام بهتر بررسی های نقشه برداری خاک و تصمیم گیریهای مدیریتی دارد، زیرا ویژگی های این خاکها با خاکهای جوانتر متفاوت است. پارینه خاکها شامل خاکهایی هشتند که در شرایطی متفاوت با شرایط محیطی کنونی تشکیل شده، یا زیر یک سری رسوبات جوانتر دفن شده اند، و یا روی یک سطح باقی مانده اند. این خاکها در نواحی ایران مرکزی و زاگرس پراکندگی چشم گیر دارند. در شناسایی پارینه خاکها ویژگیها و عامل های مختلف مورفولوژیک، فیزیکی، شیمیایی، کانی شناس و میکرومورفولوژیک مفیدند. در این پژوهش ویژگیهای مورفولوژیک و برخی پارامترهای فیزیکی و شیمیایی پارینه خاکهای دو منطقه اصفهان و اما قیس چهارمحال و بختیاری، به منظور شناخت شرایط خاک سازی و محیطی گذشته بررسی شد. نیم رخهای مورد بررسی روی زمین ریخت های مختلف شامل مخروط افکنه آبرفتی، دشت قدیمی بریده شده و رسوبات آبگیر قدیمی قرار گرفته اند. نتایج نشان داد که در منطقه سگزی اصفهان رسوب بر جای مانده از یک آبگیر قدیمی شامل لایه ای سیاه رنگ سرشار از ماکروفسل است که گویای شرایط پر آب (آب شیرین تا لب شور) دیرینه می باشد. لایه بندی مختلف با توزیع اندازه ذرات متفاوت نشانه تغییر در شرایط رسوب گذاری گذشته است. پوشش های رسی و آهکی قوی روی خاک دانه ها و ذرات اولیه نیم رخ سپاهان شهر اصفهان با 100 میلیمتر بارندگی سالیانه، خبر از شرایط مرطوب تر گدشته منطقه می دهد. در نیم رخ اما قیس چهارمحال و بختیاری، پارینه خاک دفن شده غنی از پوسته های رسی و بدون آهک و درصد کاتیون های بازی خیلی کم دیده می شود. بر پایه روابط میان میزان بارندگی و نسبت کاتیون های مختلف، میزان بارندگی در گذشته منطقه تا و دو برابر فعلی برآورد شده است. در مجموع، نیم رخهای مورد بررسی نشان می دهد که اواخر پلئیستوسن رطوبت مؤثر در مناطق ایران مرکزی و زاگرس بیش از امروز بوده است.   http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-444-fa.pdf 2003-10-15 51 69 پارینه‌خاک، ماکروفسیل، پلئیستوسن، ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی Evidences of Climate Change Recorded in Quaternary Paleosols from Isfahan and Emam-Gheis (Chaharmahal & Bakhtiary) Investigation of paleosols plays a great role in paleoecological and paleoclimatological studies. They are also important in soil survey and planning, as they exhibit characteristics different from younger soils. Paleosols are those soils which formed under conditions different from present ones, and are either buried within sedimentary sequences or those which lie on persisting surfaces. Although such soils are widespread in central Iran and Zagros Zone, they have not been studied adequately. Paleosols are identified by different parameters such as morphological, physical, chemical, mineralogical, and micromorphological characteristics. In this study, morphological, physical, and chemical properties of three paleosols from Isfahan and Chaharmahal & Bakhtiary provinces were investigated. The profiles were on different landforms including alluvial fan, dissected old plain, and old lagoonal deposits. Soil profile in Segzi site, on old lagoonal deposits, had a very dark and thick layer at a depth of 45-60 cm containing some macrofossil shells. This shows that this area was covered by brackish water during the early Holocene. In Sepahanshahr profile, presence of strong clay coating and high concentrations of CaCO3 indicates a wetter environment in the past than the present conditions with a precipitation of only 100 mm. In Emam-Gheis profile, a buried paleosol was identified with strong clay coating and free CaCO3 horizons that shows more humid conditions. Evidences obtained from the three paleosols studied indicate that effective moisture in central Iran and Zagros regions during Late Pleistocene had been higher than its present levels. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-444-en.pdf 2003-10-15 51 69 Paleosols Macrofossil Pleistocence Physical and chemical properties. S. Ayoobi 1 AUTHOR A. Jalalian 2 AUTHOR M. Karimian Eghbal 3 AUTHOR
OTHERS_CITABLE نحوه تشکیل و میکرومورفولوژی اریدی‌سول‌هال گچی و نمکی منطقه نوق رفسنجان در ارتباط با سطوح ژئومورفولوژی اریدی‌سول‌های گچی از اهمیت و گسترش فراوانی در محیط‌های خشک و نیمه خشک برخوردارند. هم‌چنین، ارتباط نزدیکی بین موقعیت ژئومورفولوژی و نحوه تشکیل و تکامل خاک وجود دارد. مهم‌ترین اهداف این پژوهش، بررسی نحوه تشکیل و طبقه‌بندی خاک‌های گچی و نیز تعیین ارتباط بین فرم بلوری میکروسکوپی و ماکروسکوپی گچ و موقعیت ژئومورفولوژی در منطقه رفسنجان است. منطقه مورد بررسی با بارندگی حدود 60 میلی‌متر در منطقه نوق و در 30 کیلومتری شمال رفسنجان قرار دارد. از میان پروفیل‌های بررسی شده، هفت پروفیل به عنوان شاهد انتخاب شد. نمونه‌های خاک تحت آزمایش‌های پراش پرتو ایکس، میکرومورفولوژی، فیزیکی و شیمیایی و میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM) قرار گرفتند. سطوح ژئومورفولوژی پدیمنت سنگی کنونی، که در حقیقت، سواحل دریاچه‌های بسته قدیمی ایران مرکزی هستند، محل تجمع گچ بوده، به عنوان منشأ گچ در منطقه به حساب می‌آیند. آویزه‌های بزرگ گچی و نیز اشکال میکروسکوپی صفحه‌ای، عدسی، کرمی شکل و صفحات در هم قفل شده گچی در پدیمنت سنگی دیده می‌شود. به طرف پایین شیب (پدیمنت پوشیده) از میزان گچ و اندازه آویزه‌ها کاسته می‌شود. خاک واقع بر سطح حد واسط پدیمنت و پلایا دارای بلورهای عدسی و صفحات در هم قفل شده گچی می‌باشد. روی خاک شور موقعیت پلایا در مرکز دشت، سطوح پف کرده رسی دیده می‌شود. اشکال عدسی و کرمی شکل در جهت شیب افزایش یافته است، و در پلایا گچ به صورت ریزبلورین است. در سطح خاک پدیمنت سنگی واقع در غرب منطقه، مقادیر زیادی گره‌های نرم گچی مشاهده می‌شود. به علاوه، شکل دوکی گچ و نیز بلورهای پالیگورسکیت در این موقعیت دیده می‌شود. باد نقش مهمی در تشکیل و تکامل پروفیل واقع بر پدیمنت سنگی ایفا کرده است. ارتباط نزدیکی بین مورفولوژی گچ و موقعیت ژئومورفولوژی در منطقه یافت شد. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-445-fa.pdf 2003-10-15 71 93 خاک‌های گچی، اریدی‌سول‌ها، میکرومورفولوژی، ژئومورفولوژی، ایران مرکزی، رفسنجان Genesis and Micromorphology of Saline and Gypsiferous Aridisols on Different Geomorphic Surfaces in Nough Area, Rafsanjan Gypsiferous Aridisols are of great importance and extent in arid and semi-arid environments. There is a close relationship between soil genesis and landscape positions. This study aimed to determine the genesis and classification of gypsiferous soils and to investigate the relationship between micro-and macro-morphology of gypsum crystals and geomorphic positions in Rafsanjan area. The study area is located in Nough, 30 km north of Rafsanjan with a mean annual precipitation of 60 mm. Seven representative pedons were selected on different geomorphic positions. Physico-chemical, micromorphological, XRD, and SEM observations were performed on soil samples. Rock pediment geomorphic surfaces, that are in fact peripheries of old closed water bodies in central Iran, are the source of gypsum in the area. Large gypsum pendants and microforms of lenticular, vermiform, platy, and interlocked gypsum plates are found in rock pediment. The amount of gypsum and the size of pendants decrease moving down the slope. Lenticular and interlocked gypsum plates are found in a transition of pediment and playa. Puffy ground is observed on the saline surface of playa. Lenticular and vermiform gypsum crystals increase down the slope, but alabastrine gypsum is the most dominant form of gypsum in the playa surface. Large amounts of soft gypsum nodules are found on the rock pediment surface (western slope). In addition, spindle form of gypsum and palycrete bundles are observed in this position. Wind action played a significant role in the genesis and development of soil in rock pediment. A close relationship was found between morphology of gypsum crystals and geomorphic positions. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-445-en.pdf 2003-10-15 71 93 Gypsiferous soils Aridisols Micromorphology Geomorphology Central Iran Rafsanjan M. H. Farpour 1 AUTHOR M. K. Eghbal 2 AUTHOR H. Khademi 3 AUTHOR
OTHERS_CITABLE اثر لجن فاضلاب و pH خاک بر قابلیت جذب عناصر کم‌مصرف و فلزات سنگین افزودن لجن فاضلاب به مقدار زیاد به خاک باعث انباشته شدن عناصر سمّی در خاک می‌شود. هدف این پژوهش گلخانه‌ای بررسی تأثیر لجن فاضلاب بر قابلیت جذب عناصر کم‌مصرف و فلزات سنگین در خاک‌های با pH متفاوت بود. این پژوهش به صورت آزمایش فاکتوریل در چارچوب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. تیمارها شامل لجن فاضلاب در مقادیر صفر، 50، 100 و 200 تن در هکتار، و خاک، شامل خاک‌های رشت (8/6= pH) ، لنگرود (8/4= pH)، لاهیجان (7/5= pH) و اصفهان (9/7= pH) بود که زیر کشت گیاه ذرت (Zea mayz) قرار گرفتند. لجن فاضلاب باعث افزایش معنی‌دار مقدار قابل استخراج (به روش DTPA) آهن، روی، مس، سرب، کادمیم و نیکل در هر چهار خاک شد. این افزایش متناسب با افزایش مقدار لجن بود. مقدار عناصر فوق در خاک لنگرود به دلیل اسیدی بودن بیشترین، و در خاک اصفهان به دلیل قلیایی بودن کمترین بود. افزودن لجن فاضلاب به خاک باعث افزایش رشد گیاه و نیز افزایش مقدار جذب فلزات در اندام هوایی ذرت گردید، که متناسب با کاهش pH خاک بود. با توجه به این که استفاده از لجن فاضلاب به عنوان کود آلی در خاک، به ویژه خاک‌های اسیدی، ممکن است باعث افزایش قابلیت جذب فلزات سنگین حتی تا حد سمّیت ‌گردد، بنابراین مقدار افزودن لجن فاضلاب به خاک باید بر اساس مقدار افزایش میزان قابل جذب این فلزات در خاک ارزیابی گردد. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-446-fa.pdf 2003-10-15 95 106 لجن فاضلاب، فلزات سنگین، عناصر کم‌مصرف، خاک اسیدی، خاک آهکی، ذرت Effects of Sewage Sludge and Soil pH on Micronutrient and Heavy Metal Availability Excessive application of sewage sludge leads to the accumulation of potentially toxic elements in soils. The objective of this greenhouse study was to examine the DTPA–extractability of Fe, Zn, Cu, Mn, Pb, Cd, Ni, and Co in relation to soil pH and to investigate the concentrations of these metals in corn (Zea mayz). The study was conducted using a factorial experiment in a completely randomized design with three replications. Sewage sludge was applied at 0, 50, 100, and 200 t/ha on four soils [Langaroud (pH= 4.8), Lahijan (pH= 5.7), Rasht (pH= 6.8), and Isfahan (pH= 7.9)]. Application of sewage sludge significantly increased DTPA-extractable Fe, Zn, Cu, Pb, Cd, and Ni in all soils. The increasing effect was in accordance with sludge level. Langaroud soil had the highest and Isfahan soil the lowest levels of DTPA-extractable metals. Application of sewage sludge increased plant growth and metals in the foliage of corn plants. The metal concentration in corn tissues also increased with decreasing soil pH. Overall, the application of sewage sludge as an organic material, particularly in acid soils, may increase availability of heavy metals, which may, in turn, result in soil pollution. Therefore, addition of sewage sludge to soils should be managed on the basis of the changes in soil heavy metal concentration. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-446-en.pdf 2003-10-15 95 106 Sewage sludge Heavy metals Micronutrients Acid soil Calcareous soil Corn. S. Vaseghi 1 AUTHOR M. Afyuni 2 AUTHOR H. Shariatmadari 3 AUTHOR M. Mobli 4 AUTHOR
OTHERS_CITABLE تخمین گنجایش تبادل کاتیونی خاک با استفاده از برخی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی خاک گنجایش تبادل کاتیونی (CEC) از مهم‌ترین ویژگی‌های شیمیایی خاک است که کیفیت خاک‌ها را از جنبه‌های مختلف تحت تأثیر قرار می‌دهد. CEC در برآورد پتانسیل خطر فلزات سنگین و برخی آلاینده‌های آلی کاتیونی نیز مؤثر است، و یکی از مهم‌ترین پارامتر‌های ورودی در بسیاری از مدل‌های کامپیوتری، از جمله مدل EPIC است. روش‌های آزمایشگاهی که در اندازه‌گیری این ویژگی به کار می‌روند معمولاً وقت‌گیر و مشکل‌اند. از این رو، داشتن مدلی که بتواند CEC خاک را از روی دیگر ویژگی‌های خاک تخمین بزند ضروری است. در این پژوهش رابطه CEC (به عنوان متغیر تابع) با درصد اندازه ذرات، درصد مواد آلی و pH خاک (به عنوان متغیرهای مستقل) بررسی گردید. این بررسی با استفاده از اطلاعات 464 نمونه خاک از افق‌های مختلف صورت گرفت. نتایج نشان داد CEC خاک‌ها با درصد شن هم‌بستگی معکوس (*** 389/0- = r)، و با درصد مواد آلی (*** 772/0= r)، درصد رس (*** 391/0= r) و درصد سیلت (*** 233/0= r) هم‌بستگی مستقیم دارد. میان CEC و pH خاک‌ها ارتباط معنی‌داری دیده نشد. جدا سازی خاک‌ها به افق‌های A، B و C نشان داد سهم رس و مواد آلی در CEC افق‌های مختلف یکسان نیست. جدا کردن خاک‌های اریدی‌سول و انجام هم‌بستگی‌های چند متغیره، در مقایسه با کل خاک‌ها، تخمین دقیق‌تری به دست نیاورد. جدا سازی خاک‌های اسیدی و انجام هم‌بستگی‌های چند متغیره نشان داد که در این خاک‌ها ماده آلی مهم‌ترین عامل مؤثر بر CEC خاک است. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-447-fa.pdf 2003-10-15 107 118 گنجایش تبادل کاتیونی، هم‌بستگی ساده خطی و چند متغیره، کیفیت خاک Estimation of Cation Exchange Capacity from Some Soil Physical and Chemical Properties Cation exchange capacity (CEC) is one of the most important chemical characteristics which influences soil quality from different aspects. At the same time, CEC is an input parameter of many computer models being applied in soil science and agriculture. Methods of CEC determination are always time-consuming and laborious. Therefore, developing a model for CEC estimation from other soil properties is essential. The objective of this study was to understand the associations between CEC (as a dependent variable) and sand, silt, clay, organic matter and pH (as independent variables). In this study 464 soil samples from A, B, and C horizons of different soils were used. Results revealed that CEC is negatively correlated with sand (r=-0.389***) and is positively correlated with organic matter (r=0.772***), clay (r= 0.391***) and silt (r= 0.233***). No significant correlation was observed between CEC and pH. Stepwise regression analysis showed that both organic matter and clay enter the model and that coefficients of determination (r2) for the multiple models are higher than those of simple linear correlations. Other parameters could not increase the r2 considerably. Correlation analysis on data from A, B, and C horizons revealed that the CEC of organic matter in different horizons are not the same. Separation of Aridisols could not increase the r2 of the model and the accuracy of the estimations. Correlation studies in acid soils showed that the contribution of organic matter in CEC is much higher than that of clays. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-447-en.pdf 2003-10-15 107 118 Cation exchange capacity Simple and stepwise correlation Soil quality. F. Nourbakhsh 1 AUTHOR A. Jalalian 2 AUTHOR H. Shariatmadari 3 AUTHOR
OTHERS_CITABLE شکل‌های مختلف فسفر در برخی خاک‌های آهکی استان فارس و رابطه آنها با ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی خاک شناخت شکل‌های مختلف فسفر خاک در ارزیابی وضعیت فسفر خاک و نیز پیدایش و حاصل‌خیزی خاک مهم است. بدین منظور، مقدار و توزیع فسفر در شکل‌های مختلف معدنی و آلی در 39 نمونه خاک استان فارس بررسی شد. خاک‌ها به طور دنباله‌ای برای تعیین شکل‌های معدنی فسفر عصاره‌گیری شدند. میزان فسفر کل خاک‌ها بین 254 و 1176 میلی‌گرم در کیلوگرم خاک متغیر، و در خاک‌های با بافت سبک (با میانگین 482 میلی‌گرم در کیلوگرم) کمتر از خاک‌های با بافت سنگین (با میانگین 690 میلی‌گرم در کیلوگرم) بود. فسفر معدنی 73 درصد و فسفر آلی 27 درصد از فسفر کل را شامل می‌شد. فسفات‌های کلسیم با میانگین 424 میلی‌گرم در کیلوگرم (71 درصد فسفر معدنی)، شکل غالب فسفر خاک بود. تجزیه رگرسیونی ساده نشان داد روابط مثبت و معنی‌داری میان فسفر آلی، فسفات‌های کلسیم و فسفات‌های آهن-آلومینیم با درصد رس و گنجایش تبادل کاتیونی خاک برقرار است. تجزیه رگرسیونی چند متغیره نشان داد هنگامی که بعضی از ویژگی‌های خاک همچون درصد رس، گنجایش تبادل کاتیونی خاک و کربنات کلسیم معادل با هم وارد مدل شدند، ضریب هم‌بستگی مدل به طور معنی‌داری افزایش یافت. گرچه مدل رگرسیونی معنی‌دار (P<0.05) بود، سهم نسبی هر یک از ویژگی‌های خاک در تغییرات فسفات‌های آهن-آلومینیم چندان چشم‌گیر نبود. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-448-fa.pdf 2003-10-15 119 128 شکل‌های معدنی فسفر، خاک‌های آهکی، فسفات‌های کلسیم Determination of Phosphorus Fractions in Some Calcareous Soils in Fars Province and their Relationships with Soil Physico-chemical Properties Knowledge of forms of phosphorus (P) is important in the evaluation of soil P status and also in understanding soil genesis and fertility. Amounts and distribution of P in different organic and inorganic fractions were examined in 39 soil samples of Fars province. Soils were sequentially extracted to determine organic P and inorganic P fractions. Total P with an average of 597 mg/kg soil was lower in the light soils (482 mg/kg) as compared with the heavy soils (690 mg/kg). Organic P constituted considerable portions of TP (27%). Calcium phosphates with an average of 424 mg/kg soil and being comprised of 71% inorganic P was the dominant form of soil phosphorus. Simple regression analysis indicated that there were significant positive relationships between organic P, Ca phosphates and Al-Fe phosphate values with CEC and clay content. Stepwise multiple regression analysis showed that a combination of soil properties such as clay content and equivalent calcium carbonate (CCE) increased correlation coefficients (R). Alghough multiple regression model was significant (at P<0.05), the relative contribution of each soil property in Al-Fe-P fraction was not considerable. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-448-en.pdf 2003-10-15 119 128 Inorganic phosphorus forms Calcareous soils Ca phosphates. Sh. Mahmood-Soltani 1 AUTHOR A. Samadi 2 AUTHOR
OTHERS_CITABLE تأثیر تاریخ کاشت زودهنگام بهاره و تابستانه بر صفات زراعی ژنوتیپ‌های بزرک با کیفیت روغن خوراکی در اصفهان به منظور بررسی صفات زراعی و پتانسیل عملکرد بزرک (Linum usitatissimum L) با کیفیت روغن خوراکی به عنوان یک محصول دوم پس از برداشت گندم و جو در منطقه اصفهان، در سال 1379، در مزرعه پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان، ژنوتیپ‌های مختلف در آزمایش‌های مجزا و در تاریخ‌های کاشت زودهنگام بهاره (18 فروردین) به عنوان شاهد و تابستانه (25 تیر) با استفاده از طرح بلوک کامل تصادفی ارزیابی شدند. نتایج نشان داد که کاشت تابستانه به طور چشم‌گیر و معنی‌داری کاهش شمار گیاهچه در واحد سطح، شمار روز تا 50% گل‌دهی و عملکرد دانه، ولی تأخیر در رسیدگی را موجب گردید. بر اساس میانگین ژنوتیپ‌ها، عملکرد دانه در تاریخ‌های کاشت اول و دوم به ترتیب 1472 و 213 کیلو‌گرم در هکتار بود. ژنوتیپ‌ها نیز از لحاظ شمار گیاهچه‌ در واحد سطح، شمار روز تا 50% گل‌دهی و دوره رسیدگی در هر دو تاریخ کاشت، و برای عملکرد دانه در تاریخ کاشت اول، تفاوت معنی‌دار داشتند. کاشت تابستانه هم‌چنین سبب کاهش عملکرد دانه در بوته، شمار کپسول در بوته، وزن صد دانه و افزایش شمار دانه در کپسول گردید، ولی مقادیر آنها معنی‌دار نبود. برای کلیه این صفات در هر دو تاریخ کاشت، ولی برای شمار دانه در کپسول در تاریخ کاشت اول، بین ژنوتیپ‌های مختلف تفاوت معنی‌دار وجود داشت. اثر متقابل ژنوتیپ و تاریخ کاشت برای شمار دانه در کپسول و وزن صد دانه معنی‌دار بود، و تأخیر در کاشت باعث افزایش یا کاهش این صفات در برخی از ژنوتیپ‌ها شد. نتایج تجزیه رگرسیون، ضرایب هم‌بستگی و ضرایب مسیر نشان داد که در هر دو تاریخ کاشت، شمار کپسول در بوته، و به دنبال آن شمار دانه در کپسول و وزن صد دانه، اجزای اصلی عملکرد دانه در بوته هستند. شمار کپسول در بوته به عنوان مهم‌ترین جزء، بیشترین مقدار (حدود 80%) از تنوع موجود برای عملکرد دانه در بوته را موجب گردید. شمار گیاهچه در واحد سطح نیز از طریق اثر غیر مستقیم و منفی شمار کپسول در بوته، بر عملکرد دانه در بوته تأثیر داشت. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-449-fa.pdf 2003-10-15 129 143 بزرک، روغن خوراکی، تاریخ کاشت، اجزای عملکرد Effects of Early Spring and Summer Planting on Agronomic Traits in Edible-oil Genotypes of Flax in Isfahan In order to investigate agronomic traits and yield potential of edible-oil flax (Linum usitatissimum L.) as a second crop in Isfahan region, different genotypes were evaluated in separate experiments in early spring (April, 7) and summer (July, 16) planting dates, using a Randomized Complete Block Design with three replications. The experiments were conducted in agricultural research farm, Isfahan University of Technology in the year 2000. The results showed that summer planting considerably and significantly reduced number of seedlings per unit area, days to 50% flowering, and seed yield. However, maturity of the plants was delayed because of summer planting. According to overall average obtained for genotypes, seed yield was 1472 and 213 kg/ha in the first and second planting dates, respectively. There was a significant difference between genotypes for number of seedlings per unit area, days to 50% flowering and maturity in both planting dates. However, genotypes were significantly different for seed yield in the first planting date. Summer planting also non-significantly reduced yield/plant, capsules/plant and 100-seed weight and increased seeds/capsule. The differences between genotypes for these traits in both planting dates and for seeds/capsule in the first planting date were significant. The significant interaction between genotypes and planting dates on seeds/capsule and 100-seed weight was because of increasing or decreasing levels of these traits in some genotypes when planting date was delayed. The results of regression analysis, correlation coefficients and path analysis showed that in both planting dates, capsules/plant followed by seeds/capsule and 100-seed weight were the major components of yield/plant. Capsules/plant had the most (approximately 80%) contribution in variation of yield/plant in both planting dates. The number of plants per unit area affected yield/plant via indirect and negative effect of capsules/plant. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-449-en.pdf 2003-10-15 129 143 Flax Edible oil Planting date Yield components. G. Saeidi 1 AUTHOR
OTHERS_CITABLE تأثیر استفاده از مقادیر افزایشی کنجاله پنبه دانه در جیره، بر عملکرد جوجه‌های گوشتی در سنین مختلف به منظور بررسی اثر استفاده از مقادیر افزایشی کنجاله پنبه دانه بر عملکرد جوجه‌های گوشتی در سنین مختلف، آزمایشی به صورت طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار و پنج تکرار اجرا شد. تیمارهای مختلف شامل صفر، 5/3، 7 و 5/10 درصد کنجاله پنبه دانه در سن 7-21 روزگی بود. در طی دوره رشد (21-42 روزگی) مقادیر فوق به ترتیب صفر، 7، 14 و 21 درصد، و برای دوره پایانی (42-56 روزگی) نیز به ترتیب صفر، 14، 21 و 21 درصد بود. در این آزمایش از 260 قطعه جوجه گوشتی یک روزه آرین استفاده شد، که تا آغاز آزمایش (7 روزگی) به صورت گروهی روی بستر پرورش یافتند. در سن هفت روزگی جوجه‌ها به 20 گروه 13 قطعه‌ای تقسیم، و هر پنج گروه به طور تصادفی به یکی از جیره‌های آزمایشی اختصاص داده شدند. جیره‌های آزمایشی بر اساس توصیه (NRC 1994) و به صورت هم‌انرژی و هم‌پروتئین تنظیم گردید. وزن جوجه‌ها به صورت هفتگی و شاخص‌های افزایش وزن، مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذا در مراحل مختلف پرورش و کل دوره اندازه‌گیری و محاسبه شد. تجزیه فیزیکی لاشه در پایان دوره آزمایش در سن 56 روزگی انجام شد. استفاده از مقادیر مختلف کنجاله پنبه دانه و افزایش آن در سنین مختلف بر شاخص‌های وزن بدن، افزایش وزن، ضریب تبدیل خوراک و بازده لاشه اثر معنی‌داری نداشت. افزایش مقدار کنجاله پنبه دانه در جیره در طی دوره 7-21 روزگی باعث افزایش معنی‌دار مصرف خوراک شد (PP). افزایش مقدار کنجاله پنبه دانه تأثیر معنی‌داری بر درصد چربی محوطه شکمی، جگر، لوزالمعده و دستگاه گوارش نداشت (P<0.05). به طور کلی، نتایج این پژوهش نشان داد که می‌توان از کنجاله پنبه دانه به میزان 7، 14 و 21 درصد جیره، به ترتیب در دوره آغازین، رشد و پایانی، بدون داشتن تأثیر سوء بر عملکرد و بازده لاشه جوجه‌های گوشتی استفاده کرد. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-450-fa.pdf 2003-10-15 145 151 جوجه گوشتی، کنجاله پنبه دانه، وزن بدن، بازده لاشه Effects of Dietary Cumulative Levels of Cotton-seed Meal on the Performance of Broiler Chickens at Different Ages This experiment was conducted to study the effects of using cotton-seed meal on the performance and carcass yield of broiler chickens at different ages. The experiment was performed in a completely randomized design with four treatments and five replicates for each treatment. The experimental treatments included the levels of 0, 3.5, 7, and 10.5% of cotton-seed meal in diets fed to chickens at 7-21 days of age. Except for the control group, these levels for grower (21-42 d of age) was increased to 7, 14, and 21% and for finisher (42-56 d of age) to 14, 21, and 21%, respectively. For the purposes of this study, 260 day-old chicks were reared in litter until 7 days of age. On day 7, chicks were divided into 20 pens with 13 chicks in each pen. NRC (1994) recommendation was used in balancing experimental diets. The chickens were weighed weekly throughout the experimental period (7-56 d). The main observations were body gain, feed intake and feed conversion ratio. Physical analysis of carcass was done at the end of the experimental period and percentages of carcass, abdominal fat, liver, pancreas and digestive tract to live body weight were calculated. The use of cotton-seed meal and the increase of the levels through different ages had no significant effects on body weight, daily gain, feed intake, feed conversion ratio, and carcass components. Increasing the level of cotton-seed meal in the diet at 7-21 days of age had significant effects on feed intake (P<0.05) and increased it. The results of this experiment indicate that we can use cotton-seed meal at levels of 7,14, and 21% of diets, respectively, in starter, grower and finisher stages without having any adverse effects on the performance and carcass yield of broiler chickens. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-450-en.pdf 2003-10-15 145 151 Broiler chicken Cotton-seed meal Body weight Carcass yield. A. A. Gheisari 1 AUTHOR O. Saraeian 2 AUTHOR M. Toghiani 3 AUTHOR D. Asadian 4 AUTHOR
OTHERS_CITABLE اثر میزان انرژی و زمان تعویض جیره‌های پیش‌دان به پس‌دان بر عملکرد تولیدی جوجه‌های گوشتی با وزن کمتر از دو کیلوگرم در یک طرح کاملاً تصادفی به صورت فاکتوریل 3×3 و با 5 تکرار 10 قطعه‌ای، 450 جوجه خروس یک روزه آرین با سه میزان انرژی جیره (2800، 3000 و 3200 کیلوکالری انرژی قابل متابولیسم در کیلوگرم جیره) تغذیه شدند. دوره پرورش جوجه‌ها به دو مرحله آغازین و پایانی تقسیم و به جوجه‌ها دو جیره پیش‌دان و پس‌دان داده شد. جیره‌های آغازین و پایانی در سه سن 16، 21 و 26 روزگی تعویض گردید. پس از این تعویض، جیره پایانی تا سن 42 روزگی به طور آزاد در اختیار جوجه‌ها قرار گرفت. افزایش میزان انرژی و زمان استفاده از جیره متراکم‌تر پیش‌دان باعث بیشتر شدن افزایش وزن جوجه‌ها و بهبود ضریب تبدیل خوراک، در سن 26 روزگی شد (01/0>P). ضریب تبدیل انرژی در سن 26 روزگی با کاهش انرژی جیره و افزایش زمان تعویض جیره پیش‌دان و پس‌دان، کاهش معنی‌دار یافت (01/0>P). در سن 42 روزگی، زمان تعویض جیره پیش‌دان و پس‌دان اثر معنی‌داری بر ضریب تبدیل خوراک و ضریب تبدیل انرژی نداشت، ولی با افزایش زمان استفاده از جیره پیش‌دان، جوجه‌ها افزایش وزن بیشتری پیدا کردند (P<0.05). اثر تداخل انرژی و زمان تعویض جیره پیش‌دان و پس‌دان بر ضریب تبدیل خوراک و ضریب تبدیل انرژی در فاصله سنی 1-42 روزگی معنی‌دار شد (P<0.05). نتایج این آزمایش نشان داد که برای تولید جوجه‌های گوشتی با وزن تقریبی کمتر از دو کیلوگرم، افزایش میزان انرژی و زمان استفاده از جیره پیش‌دان، عملکرد عمومی را بهبود خواهد بخشید. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-451-fa.pdf 2003-10-15 153 161 جوجه گوشتی، زمان تعوض، پیش‌دان، پس‌دان، انرژی قابل متابولسیم Effect of Energy Level and Time of Feed Replacement from Starter to Finisher Diets of Broilers Weighted Less than Two kg An experiment with a 33 factorial arrangement in a completely randomized design with 450 day-old broilers was conducted to study the effect of energy level and time of change from starter to finisher diets on performance and economic aspects of broilers. Broiler chickens were fed at three levels of dietary energy (2800, 3000, and 3200 KcalME/Kg) from 1-42 days of age. Starter and finisher diets were changed at 16, 21, and 26 days of age and then finisher diets were fed up to 42 days of age. The effect of diet energy and changing time from starter to finisher diets on body weight and feed conversion at 26 days of age were significant (P<0.01). By increasing energy level and changing time from starter to finisher diets, at this age, body weight increased and feed conversion ratio decreased. Energy conversion decreased by decreasing the levels of energy content of diet and increasing time of change from starter to finisher diets (P<0.01). At 42 days of age, the effects of diet energy and changing time from starter to finisher diets did not show any significant effects on feed and energy conversion in contrast, body weight at this age increased significantly as a result of increasing time of change from starter to finisher diets (P<0.05). From 1-42 days of age, the interaction between diet energy and changing time from starter to finisher diets on feed and energy conversion was significant (P<0.05). The results from this study suggest that increasing diet energy and changing time from starter to finisher diets for producing broilers with less than 2 kg will improve their general performance. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-451-en.pdf 2003-10-15 153 161 Broiler Time of feed replacement Starter Finisher Metabolizable energy. S. Maghsoud Lou 1 AUTHOR A. Golian 2 AUTHOR F. Eftekhar Shahroudi 3 AUTHOR M. Nassiri Mahallati 4 AUTHOR H. Kermanshahi 5 AUTHOR
OTHERS_CITABLE تأثیر مقادیر مختلف کلسیم و فسفر قابل دسترس جیره بر عملکرد مرغان مادر بومی اصفهان این آزمایش به منظور بررسی تأثیر مقادیر مختلف کلسیم و فسفر قابل دسترس جیره بر عملکرد مرغان مادر بومی اصفهان به اجرا در آمد. مرغان بومی مورد استفاده در سن 72 تا 80 هفتگی قرار داشتند. سه مقدار مختلف کلسیم شامل 27/3، 62/2 و 96/1 درصد، و سه مقدار مختلف فسفر قابل دسترس شامل 0/25، 0/20 و 15/0 درصد، بر اساس طرح آماری کاملاً تصادفی به روش فاکتوریل بررسی گردید. بنابراین، 9 جیره آزمایشی در نظر گرفته شد، که به طور تصادفی به 9 گروه از مرغان مادر بومی (پنج تکرار و هر تکرار شامل دو قطعه در هر تیمار) اختصاص یافت. بر اساس نتایج حاصل، افزایش کلسیم و فسفر قابل دسترس جیره به بیشترین مقدار باعث کاهش معنی‌دار (0/05 >P) در تولید و وزن تخم مرغ گردید. هم‌چنین، کاهش کلسیم و فسفر قابل دسترس جیره به ترتیب به 62/2 و 15/0 درصد مانع از کاهش وزن تخم مرغ شد، و ضریب تبدیل خوراک نیز بهبود یافت. با کاستن مقدار کلسیم و فسفر قابل دسترس جیره به ترتیب به 96/1 و 15/0 درصد، انباشت کلسیم در پوسته تخم مرغ، و در نتیجه درصد خاکستر آن افزایش معنی‌داری یافت (P<0.05). مقادیر مختلف کلسیم و فسفر قابل دسترس جیره اثر معنی‌داری بر خوراک مصرفی، و ضخامت و استحکام پوسته تخم مرغ نداشت. نتایج گویای آن است که مناسب‌ترین مقدار پیشنهادی کلسیم و فسفر قابل دسترس در جیره مرغان مادر بومی اصفهان در اواخر دوره تولید، برای رسیدن به بهترین تولید و وزن تخم مرغ و بیشترین مقدار انباشت کلسیم در پوسته،‌ 96/1 درصد کلسیم و 15/0 درصد فسفر قابل دسترس است. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-452-fa.pdf 2003-10-15 163 172 کلسیم، فسفر قابل دسترس، مرغ مادر بومی Effect of Different Levels of Dietary Calcium and Available Phosphorus on the Performance of Isfahan Native Breeder Hens In a 3×3 factorial experiment, 90 72-week-old native breeder hens of Isfahan were kept in cages (one bird/cage). The effect of three levels of dietary calcium (3.27, 2.62, and 1.96%) and three levels of dietary available phosphorus (0.25, 0.20, and 0.15%) on egg production and egg shell traits were investigated. Each treatment contained five replicates of two birds (10 birds per treatment). The experimental diets were fed 8 weeks (from 72 to 80 weeks of age). Dietary calcium and available phosphorus levels had no significant effects on feed consumption, shell thickness and shell breaking strength. Decreasing dietary calcium or available phosphorus levels (1.96% calcium and 0.15% available phosphorus) caused a significant (P<0.05) linear increase in egg production, egg weight and improvement in feed conversion. The results from this study showed that high egg production, maximum calcium retention in the shell and optimum feed conversion were observed in native breeder hens during late growing period with 1.96% calcium and 0.15% available phosphorus. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-452-en.pdf 2003-10-15 163 172 Calcium Available phosphorus Native breeder hens. M. Pakdel 1 AUTHOR J. Pourreza 2 AUTHOR S. Ansari 3 AUTHOR
OTHERS_CITABLE بررسی برخی خواص فیزیکی و شیمیایی روغن بذر چای در این پژوهش برخی خواص فیزیکی و شیمیایی روغن بذر چای ایرانی ‌(رقم لاهیجان) بررسی، و با ویژگی‌های روغن‌های استحصالی از دانه آفتاب‌گردان (رقم فارس) و میوه زیتون (رقم گیله زیتون) از نظر درصد اسیدهای چرب، عدد پراکسید، عدد یدی، عدد صابونی و مدت زمان ماندگاری مقایسه شد. هم‌چنین، روغن بذر چای در دو سطح پنج و ده درصد، به روغن‌های آفتاب‌گردان و زیتون افزوده شد و ماندگاری آنها با شاهد مقایسه گردید. نتایج نشان داد که روغن بذر چای از نظر خواص تغذیه‌ای و پایداری، روغنی مناسب است. آزمایش ماندگاری این روغن‌ها در دمای 63 درجه سانتی‌گراد نشان داد که ماندگاری روغن بذر چای بیش از آفتاب‌گردان و در حد ماندگاری روغن زیتون است. ضمناً ماندگاری روغن آفتاب‌گردان در حالت مخلوط با روغن بذر چای افزایش می‌یابد. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-453-fa.pdf 2003-10-15 173 183 روغن بذر چای، روغن آفتاب‌گردان، روغن زیتون، ماندگاری، ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی Some Physico-chemical Characteristics of Tea-seed Oil In this study, some physico-chemical characteristics of Iranian tea-seed oil (Lahijan variety) were compared with those of the oils from sunflower seed (Fars variety) and olive (Gilezeytoon variety) in terms of fatty acid contents, peroxide value, iodine value, saponification value, and oil shelf-life. Also the shelf-life of sunflower and olive oils containing 5% and 10% tea-seed oil were compared against control sample shelf-life. Tea-seed oil was found to be suitable and stable in nutritional properties. At a temeprature of 63oC, tea-seed and olive oils were found to have identical shelf-life values, which was higher than that of sunflower oil. Furthermore, the shelf-life of sunflower oil increased when mixed with tea-seed oil. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-453-en.pdf 2003-10-15 173 183 Tea-seed oil Sunflower oil Olive oil Shelf-life Physico-chemical characteristics. D. Ataii 1 AUTHOR M. A. Sahari 2 AUTHOR M. Hamedi 3 AUTHOR
OTHERS_CITABLE بررسی تولید کنسرو سوسیس و تغییرات فیزیکوشیمیایی آن در مراحل فرایند و نگه‌داری یکی از راه‌های افزایش زمان نگه‌داری سوسیس و کاهش مصرف افزودنی‌هایی چون نیتریت، تولید کنسرو آن است. تولید سوسیس و کنسرو آن با فرمول خاص و آزمایش‌ها و ارزیابی‌های مختلف در دو مرحله انجام گرفت. مرحله اول شامل تهیه چهار نوع سوسیس با چند فرمول و تولید کنسرو آن در کارخانه صنوبر اصفهان بود، و در مرحله دوم آزمایش‌های فیزیکوشیمیایی و حسی انجام شد. کنسرو سوسیس در قوطی (409×214) و شیشه (مشابه شماره 67-10) تولید شد، و تا رسیدن به F value برابر چهار دقیقه فرایند حرارتی استریلیزاسیون را با فشار مطلق دو اتمسفر در اتوکلاو طی کرد. قوطی‌ها و شیشه‌ها با سوسیس بدون پوشش به قطر 22 میلی‌متر و محلول آب نمک دو درصد با دمای 75 درجه سانتی‌گراد با نسبت یک به یک پر شدند. آزمایش‌های شیمیایی همچون اندازه‌گیری میزان رطوبت، چربی و پروتئین برابر روش‌های استاندارد و AOAC، و آزمایش‌های فیزیکی مانند اندازه‌گیری میزان مقاومت برشی بافت سوسیس‌های غیر کنسروی و کنسرو شده در قوطی و شیشه در مدت سه ماه نگه‌داری، انجام پذیرفت. برای تجزیه و تحلیل آماری داده‌های حاصل از آزمایش‌های نمونه‌های سوسیس غیر کنسروی و کنسروی، آزمایش فاکتوریل در چارچوب طرح کاملاً تصادفی، و برای مقایسه میانگین‌ها آزمون چند دامنه‌ای دانکن به کار برده شد. فرایند استریلیزاسیون باعث افزایش رطوبت و کاهش میزان مقاومت برشی بافت سوسیس با هر چهار فرمول شد. با پیشرفت دوره نگه‌داری، تا پایان ماه دوم نیز رطوبت سوسیس‌های کنسرو شده در قوطی با هر چهار فرمول افزایش یافت، و میزان پروتئین و چربی کاهش داشت. هم‌چنین، در هر دو نوع ظرف، و با هر چهار فرمول، در میزان مقاومت برشی بافت سوسیس‌های کنسرو شده کاهش دیده شد. نتایج آزمون‌های حسی نشان داد که سوسیس‌های کنسرو شده در قوطی با هر چهار فرمول، از نظر عطر، طعم، بافت و رنگ در سطح احتمال یک درصد تفاوت معنی‌داری با هم ندارند. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-454-fa.pdf 2003-10-15 185 197 کنسرو سوسیس، استریلیزاسیون، تغییرات فیزیکوشیمیایی، مقاومت برشی، نگه داری Study of Canned Sausage Production and its Physicochemical Changes During Processing and Storage Canning of sausage is one of the methods to extend the shelf life of sausage with lower percentage of additives such as nitrite. This method reduces transport and storgae costs, too. The present stduy was carried out in two stages. The first stage consists of preparing sausages with four different formulations in Isfahan Senobar Factory and producing canned sausage. In the second stage, physicochemical and organoleptic experiments were carried out. Canned (214409) and bottled (No. 10-67) sausages were produced and sterilized in autoclave (absolute pressure=2 atm) to give F value = 4 min. Cans and jars were filled with skinless sausage of 22 calibre and brine (2% and 25oC) at a sausage/brine ratio of 1:1. Chemical composition such as moisture, fat and protein were measured according to the standard and AOAC methods. Physical experimets including measurement of texture shear strength were performed in sausage and canned sausage over the 3-month storage period. Factorial experiments in completely randomized design was used to investigate and analyze statistical data in this study. The Duncan’s multiple range test was used to compare data averages. Moisture content increased and sausgae texture shear strength decreased in all formulations as a result of sterilization. Moisture content increased in four canned sausage formulations while protein and fat decreased (by the end of the second month of storage). Also, sausage texture shear strength was observed at this time to decrease. In organoleptic evaluations, four canned sausage formulations were not significantly different in flavor, texture, and color (P<0.01). http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-454-en.pdf 2003-10-15 185 197 Canned sausage Sterilization Physicochemical changes Shear strength Storage. S. Cheraghi Dehdezi 1 AUTHOR Sh. Dokhani 2 AUTHOR M. Shahedi 3 AUTHOR
OTHERS_CITABLE تأثیر متقابل نماتد مولد زخم ریشه (Pratylenchus vulnus) و دو گونه فوزاریم بر رشد نهال‌های افراپلت در منطقه بهشهر مازندران در بررسی نهال‌های افراپلت در خزانه، که علایم کم رشدی، ضعف عمومی و کوتولگی نشان می‌دادند، نماتد مولد زخم ریشه و دو گونه قارچ فوزاریوم سولانی و فوزاریوم اکسیسپوروم از ریشه‌های آلوده جدا شد. اثر متقابل نماتد مولد زخم و قارچ‌های فوزاریوم در چارچوب طرح کاملاً تصادفی با شش تیمار و چهار تکرار در شرایط گلخانه بررسی شد. نماتدهای جدا شده از ریشه پس از سترون کردن در محیط کشت دیسک هویج به میزان کافی تکثیر گردید و 40 نماتد در حجم 100 سانتی‌متر مکعب (520 عدد در cc 1300) خاک نهال‌های دو برگی افراپلت افزوده شد. نتایج نشان داد که اختلاف معنی‌داری در سطح 1% بین تیمارهای مختلف وجود دارد. در تیمار نماتد تنها، هفت ماه پس از مایه‌زنی بیشترین کاهش رشد و 75% مرگ و میر نهال‌ها دیده شد، و جمعیت نماتد در گرم خاک و بافت ریشه به ترتیب به 2/11 و 1266 عدد رسید. در تیمار توأم نماتد و قارچ، اثر تخریبی نماتد در گیاه کاهش یافت و جمعیت آن در بافت ریشه و خاک کمتر از تیمار نماتد تنها بود. یعنی قارچ اثر کنترل کنندگی بر نماتد داشت، و مشخص شد که این اثر در قارچ فوزاریوم اکسیسپوروم بیشتر از گونه دیگر است. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-455-fa.pdf 2003-10-15 199 209 افرا، نماتد مولد زخم ریشه، فوزاریوم اکسیسپوروم، فوزاریوم سولانی، تأثیر متقابل Interactions Between Root-lesion Nematode (Pratylenchus vulnus) and Two Species of Fusarium on Growth and Development of Maple Seedlings in Behshahr Area of Mazandaran Province, Iran In an etiological study on stunted, nursery grown maple seedlings, a species of root-lesion nematode (Pratylenchus vulnus) and two species of fusarium (Fusarium oxysporum and F. solani) were isolated from the infected roots. Interactions between the nematode and the two fungi in a complete randomized design with six treatments and four replications were carried out under greenhouse conditions. Nematodes were surface sterilized and reared on sterilized carrot discs. Then the maple seedlings at two-leaf stage were inoculated with a population density of 40 nematodes/100 gr soil in pots. The results indicated singnificant differences between the treatments. Seven months after inoculation, the treatments with nematode alone showed a high mortality rate of about 75% along with a severe increase in population up to about 11.2 and 1266 nematodes/gr of soil and roots, respectively. In treatments with nematode and each of the two-fungus species, the deleterious effects of fungi on nematodes were observed through decrease of nematode population. It was also shown that F. oxysporum was more effective than F. solani in nematode control. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-455-en.pdf 2003-10-15 199 209 Maple Root-lesion nematode <i> Fusarium oxysporum</i> <i> F. solani</i> Interactions. A. Kheiri 1 AUTHOR A. Borhani 2 AUTHOR S. M. Okhovvat 3 AUTHOR H. Eshtiaghi 4 AUTHOR
OTHERS_CITABLE انتقال ژن‌های OF2 و VAP به چغندر قند با کمک آگروباکتریوم ریزوژنز برای بررسی مقاومت به نماتد ژن‌های OF2 ( نوعی اکسالات اکسیداز) و VAP که در مسیر پیام رسانی مقاومت به نماتد سیستی در چغندرقند هستند، قبلاً به ترتیب به کمک نشانگر مولکولی AFLP و سیستم دو هیبریدی در ناقل باکتریایی همسانه شده‌اند. برای آزمون قابلیت این ژن‌ها در ایجاد مقاومت در چغندرقند، ژن‌ها به ناقلین گیاهی قابل بیان منتقل گردیدند. برای این منظور، ژن OF2 پس از جدا سازی، درون T-DNA ناقل دوگانه pAM194 در پایین‌دست پروموتر ذاتی CaMV35S و نیز درون T-DNA ناقل دوگانه pBin121 تغییر یافته در پایین‌دست پروموتر القایی ژن Hs1pro-1 (ژن مسؤل ایجاد مقاومت به نماتد سیستی) قرار گرفت. ژن VAP نیز پس از جدا سازی از همسانه اولیه، در T-DNA پلاسمید pAM194 در پایین‌دست پروموتر ذاتی CaMV35S قرار گرفت. بدین ترتیب، سه سازه جدید که بیان کننده ژن‌هایی از مسیر پیام رسانی مقاومت به نماتد چغندرقند بودند ساخته شد. سپس این سه پلاسمید به آگروباکتریوم ریزوژنز سویه AR15834 جداگانه منتقل شدند و پس از آن، جداکشت دم‌برگ گیاه چغندرقند با آگروباکتری تلقیح شد. ریشه‌های مویین حاصل از تراریختی، پس از تأیید اولیه با روش رنگ‌آمیزی GUS و یا PCR، به منظور بررسی مقاومت با لارو نماتد تلقیح شدند. نتایج اولیه وجود مقاومت نسبی در برابر لارو نماتد را در شماری از ریشه‌های مویین نشان داد. این مقاومت را می‌توان به اثر ژن‌هایOF2 و VAP نسبت داد. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-456-fa.pdf 2003-10-15 211 223 چغندرقند، آگروباکتریوم ریزوژنز، نماتد سیستی، پیام رسانی، نشانگر مولکولی Transferring OF2 and VAP Genes into Sugarbeet by Agrobacterium rhizogenes to Study Nematode Resistance OF2 and VAP genes, probably involved in signal transduction of sugarbeet nematode resistance, have already been cloned in bacterial vector by AFLP molecular marker and a two-hybrid system, respectively. To examine their capability to introduce resistance in sugarbeet, the genes were transferred to plant expression vectors. For this reason, OF2 gene after isolation was inserted within T-DNA of pAM194 binary vector, downstream of CaMV35S constitutive promoter and also inserted within T-DNA of modified pBin121 binary vector, downstream of HS1pro-1 gene inducing promoter (responsible for nematode resistance). VAP gene after isolation was inserted within T-DNA of pAM194 plasmid, downstream of CaMV35S constitutive promoter. Thus, three new constructs were made in which genes of signal transduction pathway were expressed to give beet cyst nematode resistance. These plasmids were separately transferred to Agrobacterium rhizogenes, strain AR15834. In the next step, petiole explants of sugarbeet were inoculated with the bacterial cells. Transformation-derived hairy roots were analyzed by GUS staining and/or PCR and were then inoculated with nematode larvae. Primary results showed partial resistance against nematode larvae in some hairy roots. As a result, this resistance can be related to OF2 and VAP genes effect. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-456-en.pdf 2003-10-15 211 223 Sugarbeet <i> Agrobacterium rhizogenes</i> Cyst nematode Signal transduction Molecular marker P. Norouzi 1 AUTHOR D. Cai 2 AUTHOR M. A. Malboobi 3 AUTHOR B. Yazdi Samadi 4 AUTHOR
OTHERS_CITABLE مقایسه تأثیر سه حشره‌کش و رهاسازی بال توری سبز [Chrysoperla carnea (Steph.)] علیه سفید بالک گلخانه (Trialeurodes vaporariorum West.) سفیدبالک گلخانه (Trialeurodes vaporariorum West) یکی از آفات مهم گیاهان زراعی و زینتی در مزارع و گلخانه‌هاست، که عموماً با استفاده از سموم شیمیایی و عوامل کنترل بیولوژیک با آن مبارزه می‌شود. در این پژوهش، به طور جداگانه تأثیر رها سازی تخم بال‌توری سبز (Chrysoperla carnea Steph) درون کیسه‌های مخصوص به نام کرایزوبگ علیه پوره آفت در نسبت‌های رها سازی 1:1، 1:5، 1:10، 1:15 و 1:20 (شکار:شکارگر)، و نیز اثر سه حشره‌کش‌ کونفیدر (محلول غلیظ قابل حل در آب 35 درصد)، پرمترین (امولسیون 25 درصد) و دیمیلین (پودر قابل حل در آب 25 درصد)، به ترتیب در غلظت‌های 3/0 میلی‌لیتر، 3/0 میلی‌لیتر و 15/0 گرم در یک لیتر آب، بر جمعیت پوره‌های آفت روی گیاه گوجه فرنگی بررسی شد. در یک آزمایش، تخم بال‌توری در نسبت‌های مختلف روی 150 پوره از سنین مختلف آفت رها شد، و تیمار شاهد نیز شامل کیسه بدون تخم بود. یازده روز بعد، میزان مرگ و میر پوره‌های آفت در اثر شکارگری بال‌توری سبز محاسبه گردید. در آزمایش دیگر، تاثیر سه حشره‌کش فوق بررسی و در تیمار شاهد فقط آب پاشیده شد. هر دو آزمایش در چارچوب طرح بلوک کامل تصادفی با چهار تکرار و در شرایط گلخانه با میانگین دمای5± 25 درجه سانتی‌گراد، رطوبت نسبی 50 تا 60 درصد و شرایط نوری 10 ساعت تاریکی و 14 ساعت روشنایی انجام شد. میانگین‌های داده‌ها با آزمون چند دامنه‌ای دانکن مقایسه شدند. نتایج نشان داد که یک بار رها سازی تخم بال‌توری سبز در نسبت 1:1، باعث حداکثر 42/52 درصد مرگ و میر در جمعیت پوره‌های آفت می‌شود، و رها سازی‌های دوباره شکارگر ضروری است. از میان سموم شیمیایی نیز با یک بار سم پاشی، حشره‌کش کونفیدر با بیشترین تأثیر، حدود 88 درصد مرگ و میر جمعیت آفت را در پی داشت. اگرچه تأثیر حشره‌کش بیشتر از رها سازی شکارگر بود، ولی هیچ کدام از دو روش باعث کنترل مؤثر آفت نشدند. بنابراین، به نظر می‌رسد در مبارزه با این آفت، اولاً کاربرد مجدد تیمارها مورد نیاز است، و ثانیاً احتمالاً تلفیق دو روش مبارزه شیمیایی و بیولوژیک باعث نتیجه بهتری خواهد شد. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-457-fa.pdf 2003-10-15 225 234 سفیدبالک گلخانه، بال‌توری سبز، نسبت رها سازی، کونفیدر، پرمترین، دیمیلین Comparison of the Effects of Three Insecticides and Release of Green Lacewing, Chrysoperla carnea (Steph.), against Nymphal Stages of Greenhouse Whitefly, Trialeurodes vaporariorum West Greenhouse whitefly, Trialeurodes vaporariorum West. is one of the most important pests of the field crops and ornamental plants in greenhouses. Pest control is based on using chemical insecticides and biological control agents. In this study, the efficiency of the green lacewing, Chrysoperla carnea ( Steph.) with release ratios of 1:1, 1:5, 1:10, 1:15, and 1:20 (predator:prey) using eggs in chrysobag and the effect of three insecticides including Confidor (35% Sc), Permethrin (25% Ec) and Dimilin (25% Wp) at concentrations of 0.3 ml/l, 0.3 ml/l and 0.15 g/l in water, respectively, were investigated. In one experiment, the eggs of the green lacewing were released on tomato plants that were infested with 150 different nymphal instars of the pest. Control treatment included chrysobag whithout any egg. After 11 days, nymphal mortality was calculated. In insecticidal experiments, in control treatment, only water was sprayed. Both experiments were conducted in a randomized complete block design with four replications in a greenhouse with 25±5 °C, 50-60% RH and 14:10 LD period light conditions. The means of data were compared using Duncan Multiple Range Test. The results showed that the maximum nymphal mortality of 52.42% was due to the release ratio of 1:1 (predator:prey) however, this was not sufficient and did not control the pest population. The results of the chemical control also revealed that one application of Confidor caused the highest mortality about 88% that was more effective in reducing pest population compared with the release of predator eggs. Neither method had absolute control. In general, results indicated that to be more effective the two methods need to be applied more than once, and they must be combined into one or with other control methods. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-457-en.pdf 2003-10-15 225 234 Greenhouse whitefly Green lacewing Release ratio Confidor Permethrin Dimilin. Z. Ahmadzadeh 1 AUTHOR B. Hatami 2 AUTHOR
OTHERS_CITABLE ارزیابی یک سیستم بینایی ماشین از راه ‌اندازه‌گیری و تخمین شماری از ویژگی‌های فیزیکی پسته به منظور گسترش استفاده از فناوری بینایی ماشین در امور پژوهشی کشاورزی کشور، به ویژه برای تعیین کمیت‌های فیزیکی بذرها، یک دستگاه رایانه مجهز به یک کارت تصویرگیر، یک دستگاه دوربین ویدیو و یک جعبه نور تهیه، و با استفاده از آنها یک سیستم بینایی ماشین راه‌اندازی شد. سپس برنامه‌های رایانه‌ای مورد نیاز در راه‌اندازی اولیه سیستم و دست‌یابی به ویژگی‌های فیزیکی قابل اندازه‌گیری از طریق تصاویر، نوشته شد. این برنامه‌ها شامل اکتساب و نمایش تصویر، تبدیل تصاویر رنگی به خاکستری و سیاه و سفید، جدا سازی اجسام از زمینه، شمارش اجسام درون تصویر، محاسبه سطح تصویر شده، طول، عرض، نمایه گردی، مرکز تقارن و محاسبه وزن بود. برای ارزیابی سیستم فوق، ابعاد فیزیکی دانه‌های پسته با دو روش نرم‌افزاری و دستی اندازه‌گیری شد. مقایسه آماری نتایج به دست آمده نشان داد که اختلاف معنی‌داری بین اندازه‌های گرفته شده با دو روش وجود ندارد. از نظر سرعت اندازه‌گیری، بینایی ماشین بسیار سریع بوده و قابل مقایسه با روش‌های معمول دستی نیست. ولی این فناوری هنوز از نظر کاربردی محدودیت‌های نرم‌افزاری و سخت‌افزاری بسیاری دارد. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-458-fa.pdf 2003-10-15 235 243 بینایی ماشین، ویژگی‌های فیزیکی، نمایه‌ گردی، محصولات کشاورزی، پسته Evaluating a Machine Vision System by Measuring Some Physical Characteristics of Pistachio Nuts In order to increase the role of machine vision in agricultural research in Iran, especially for measuring physical attributes of seeds, a machine vision system was developed using a computer, a capture card, a video camera and a light box. All equipment was purchased from domestic markets. Computer programs were developed for hardware setup and for image processing applications. The programs perfomed tasks such as image acquisition and display, color conversion, image segmentation, object counting, and measurement of some physical attributes of the objects by analysing their images. The system was used to measure some physical attributes of pistachio nuts. The machine vision measurements were statistically compared with the measurements obtained by the conventional manual methods. The results indicated that there was generally no significant difference between the two methods. However, the time consumed by the machine vision method was far less than the time taken by manual methods. The experimental results also showed that there were many sources of error and limiting factors in using machine vision for measuring physical attributes of seeds. http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-458-en.pdf 2003-10-15 235 243 Machine vision Physical characteristics Sphericity index Agricultural products Pistachio. A. Ghazanfari-Moghaddam 1 AUTHOR
OTHERS_CITABLE مقایسه لقاح خشک و نیمه‌خشک تخم ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)با تأکید بر میزان ماندگاری لارو میزان لقاح تخمک‌ها و درصد ماندگاری آنها در مراحل انکوباسیون تخم از مهم‌ترین مباحث مطرح در کارگاه‌های تکثیر ماهیان قزل‌آلای رنگین‌کمان در ایران است. به طوری که تکثیر کنندگان تمایل دارند لقاح تخمک‌ها با بهترین روش انجام گیرد تا بیشترین میزان ماندگاری حاصل شود. بنابراین، با بررسی روش‌های لقاح می‌توان بهترین شیوه آن را توصیه کرد. در این پژوهش تخمک‌های دو گروه مولد با سنین 3-5 سال و کمتر از 3 سال، با دو نوع لقاح خشک و نیمه خشک، با چهار روش خشک با آب سالن تکثیر، خشک با محلول لقاح، نیمه خشک با آب سالن تکثیر و نیمه خشک با محلول لقاح، در چارچوب طرح بلوک‌های کامل تصادفی به صورت فاکتوریل 2×2×4 و با دو تکرار بارور شدند. تجزیه و تحلیل نتایج نشان داد که میزان ماندگاری تخم و لارو در روش لقاح نیمه خشک بیشترین بوده و چنانچه محلول لقاح به کار رود، ماندگاری افزایش می‌یابد (P<0.05). هم‌چنین، میزان ماندگاری تخم و لارو حاصله از مولدین 3-5 ساله بیش از مولدین کمتر از 3 سال بود (P<0.05). از سوی دیگر، اثر روش لقاح بر طول دوره تکامل جنینی اختلاف معنی‌داری نداشت، ولی اختلاف اثر سن مولدین بر طول دوره رشد جنینی تا آغاز تخم گشایی تخم‌ها معنی‌دار بود (P<0.05). http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-459-fa.pdf 2003-10-15 245 254 لقاح مصنوعی، قزل‌آلای رنگین‌کمان، درجه-روز، میزان ماندگاری Comparison of Dry and Semi-dry Fertilization in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) with Emphasis on Larval Survival Rate Oval fertilization and survival rates at incubation stage form the most important issues of concern in rainbow trout hatcheries in Iran. Hatchery managers tend to use the best method in fertilizing the ova in order to obtain the highest survival rates. A survey of common fertilization methods may help to determine the best one. In this study, the ova from two groups of 3-5 year-old and younger than 3 years broodstocks were fertilized employing dry and semi-dry methods in normal water and dry and semi-dry methods in fertilization solution. The experiment was carried out in a completely randomized design as a 422 factorial arrangement and with two replicates. The analysis of final results indicates that the highest survival rates of eggs and larvae were obtained in semi-dry fertilization. These rates significantly increased when fertilization solution was used (P<0.05). Moreover, the survival rates of eggs and larvae of 3-5 year-old broodstocks were higher than those of younger than 3 years. On the other hand, type and methods of fertilization showed no significant differences with degree-day (sum of heat) at developmental stage but the age of broodstocks made significant differences with degree-day from fertilization to the first hatching stage (P<0.05). http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-459-en.pdf 2003-10-15 245 254 Fertilization Rainbow trout Degree-day Survival rate. O. Farhadian 1 AUTHOR M. R. Ahmadi 2 AUTHOR