R. Mohammad Zadeh, M. Rahemi. The Effect of Heat Treatments on Sprouting and Storage Life of Potato Tubers (
Solanum tuberosum L.) . JWSS - Isfahan University of Technology 2007; 11 (1) :165-178
URL:
http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-654-fa.html
رحیم محمدزاده ، مجید راحمی . تأثیر تیمارهای آب گرم و هوای گرم بر جوانهزنی و عمر انباری غدههای دو رقم سیب زمینی
(Solanum tuberosum L.). علوم آب و خاک (Isfahan University of Technology) 1386; 11 (1) :178-165
URL: http://jstnar.iut.ac.ir/article-1-654-fa.html
چکیده: (19339 مشاهده)
به منظور بررسی آثار تیمارهای گرمایی بر جوانه زنی، کاهش وزن و دیگر ویژگیهای دو رقم سیب زمینی (اگریا و دیامونت) در انبار سرد (oC1±9) و انبار معمولی (oC 1±18) در سال 1383 آزمایشهایی انجام شد. پس از اعمال عمل التیام دهی، غدههای هر دو رقم در هوای 25، 35، 45 و 55 درجه سانتیگراد به مدت 4، 8 و 12 ساعت و آب 22، 54 و 57 درجه سانتیگراد به مدت 15 و 30 دقیقه قرار گرفتند. و سپس تورهای محتوی غدهها در انبار سرد و انبار معمولی به مدت دو و چهار ماه نگهداری شدند. نتایج آزمایشها نشان دادند که هوای 45 درجه سانتیگراد به مدت 8 و 12 ساعت، و آب گرم 57 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه به طور معنیداری باعث کاهش درصد جوانه زنی غدهها، بدون تغییر مواد درونی آنها نسبت به تیمار شاهد می شود.
نوع مطالعه:
پژوهشي |
موضوع مقاله:
عمومی دریافت: 1386/10/19 | انتشار: 1386/1/26