Journal of Water and Soil Science
علوم آب و خاک
jwss
Agriculture
http://jstnar.iut.ac.ir
0
user
2476-3594
2476-5554
10.47176/jwss
fa
jalali
1381
1
1
gregorian
2002
4
1
6
1
online
1
fulltext
fa
بررسی ساختار تولید و هزینه محصول برنج : مطالعه موردی در استان گیلان (1376)
An Investigation of Rice Production and Cost Structure: A Case Study in Guilan Province
عمومی
Ggeneral
پژوهشي
Research
<p>در این مقاله ساختار هزینه و تولید محصول برنج با استفاده از یک تابع هزینه ترانسلاگ و با بهرهگیری از آمارهای مقطعی سال 1376 استان گیلان، که توسط اداره کل آمار و اطلاعات وزارت کشاورزی تهیه شده، مورد مطالعه قرار گرفته است. با توجه به نقش ویژه نهاده زمین و محدودیتهای حاکم بر آن و ممکن نبودن تغییر آن در کوتاه مدت، تابع هزینه ترانسلاگ در دو حالت متغیر بودن کلیه نهادهها (بلند مدت) و ثابت بودن نهاده زمین (کوتاه مدت)، با استفاده از روش رگرسیون به ظاهر نامرتب تکراری (ISUR) برآورد گردیده است. نتایج نشان میدهد که: </p><p>1. هم در کوتاه مدت و هم در بلند مدت امکان جایگزینی تکنیکی نهادههای تولید به صورت ضعیف وجود دارد. </p><p>2. کششهای خودقیمتی نهادهها و کششهای متقاطع قیمتی کوچکتر از یک، ولی علامت کششهای متقاطع قیمتی بین نهادهها مثبت است. بر پایه این نتیجه میتوان انتظار داشت که با تغییرات قیمت نهادهها امکان جانشینی بین نهادهها به صورت محدود وجود دارد. </p><p>3. تولید برنج در گیلان در شرایطی که بتوان کلیه نهادهها از جمله زمین را تغییر داد، از ویژگی بازده صعودی نسبت به مقیاس برخوردار است. بنابراین، با افزایش سطح تولید میتوان انتظار کاهش هزینه و در نتیجه کاهش قیمت برنج را داشت. </p><p>4. در منطقه مورد بررسی نهادههای به کار گرفته شده در محصول برنج همگن نیستند، ولی میتوان گفت نهادههایی که با قیمت بیشتری ارائه شدهاند از کیفیت بیشتری برخوردار بوده و در نتیجه هزینه کل بهرهبرداران را کاهش دادهاند. </p><p>5. با توجه به بیکشش بودن ساختار تولید برنج، هم از نظر تکنیکی و هم از نظر واکنش به قیمتها، میتوان گفت که تولید این محصول نسبت به تغییرات قیمت چندان انعطافپذیر نیست و تنها با افزایش زیاد در قیمت محصول برنج میتوان شاهد تغییر چشمگیر در میزان تولید آن بود. </p><p>6. با توجه به این که امکان جانشینی عوامل تولید در تولید محصول برنج چندان نیست، با تغییر جزئی در قیمت نسبی نهادهها نمیتوان تغییرات اساسی در ساختار تولید این محصول به وجود آورد. </p>
<p>This paper studies the structure of cost and production of rice using cross section data from rice farming in Guilan in 1997. A translog cost function is specified for this purpose and estimated, using Iterative Seemingly Unrelated Regressions for both the short and the long run where all factors are taken to be variables. The results of the study are as follows: </p><p>1. Neither in the short-run nor in the long-run is the possibility of technical substitution among the factors of production strong. </p><p>2. Own and cross price elasticity of demand for inputs are positive but less than one, hence limited substitutability among inputs is possible as the result of a change in input prices. </p><p>3. As the structure of production of rice in Guilan exhibits increasing returns to scale, increased allocation of land to the production of rice could result in a lower price of the product. </p><p>4. Inputs are not homogeneous, therefore, not all producers are faced with the same price for the same input. Nevertheless, the cost of production has been lower for those farmers who have paid a higher price for an input. Therefore, the higher price for inputs is more than that compensated by the quality of each input in the production process. </p><p>5. Due to the inelasticity of the demand for rice with respect to prices, a large price increase is required to stimulate farmers to allocate more resources to the production of rice. </p><p>6. Since the possibility of substitution among inputs is limited, a large increase in relative prices is required in order to change the structure of rice production. </p>
تابع هزینه ترانسلاگ ،کشش های قیمتی ،کشش جای گزینی ،تقاضای نهاده ها،محصول برنج، استان گیلان
Translog cost function, Price elasticity, Elasticity of substitution, Input demands, Rice production, Guilan Province
45
57
http://jstnar.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2-20&slc_lang=fa&sid=1
G.A.
G. A. Sharzei
غلامعلی
شرزه ای
00031947532846005681
00031947532846005681
Yes
M.A.
M. A. Ghetmiri
محمدعلی
قطمیری
00031947532846005682
00031947532846005682
No
M.
M. Rastifard
مصطفی
راستی فر
00031947532846005683
00031947532846005683
No